スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part172
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質問・相談
387: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 12:25:56 ID:fB.ae.L7
老舗って創業何周年経てば名乗っていいかな
コロナ禍で創業50年経った和菓子屋だけど
近隣の洋菓子店は四半世紀も満たずに老舗名乗っているけど
親（先代）に話したら老舗なんて自称するな恥ずかしいと言われた
近々新聞の取材が来るからどうしようか相談しただけなんだよ


388: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 12:29:31 ID:fB.ae.L7
和菓子屋だからそれこそ創業100年200年の老舗は多い
自分自身も和菓子職人としてまだまだ若輩者だからえらそうにしない方がいいか
近くの旅館とかは江戸中期に創業とかあるし

389: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 12:30:36 ID:Xu.vo.L4
これからも代々受け継がれていき誰からも老舗と言われるような和菓子屋にしたいです
と言ってみるのはどうでしょうか？

390: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 12:54:38 ID:dW.vo.L1
普通に良いコメントだと思うけど、個人的には「親からは恥ずかしいから老舗なんて名乗るなと言われてます」とぶっちゃけた方が好感を持てるかも知れない
でも近隣の自称老舗店から睨まれるかな？

391: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 13:19:32 ID:UJ.aj.L1
アンティークは100年て定義あるけど
老舗は無かった気がする。
自分的には80年は立派な老舗、だいたい最低でも三代目以降かな～ともと思う。

>>389　これいいね！
>>390　恥ずかしいとか卑下されるより、目指しますの方が良いなぁ

392: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 15:22:41 ID:lS.pl.L1
老舗という言葉を使いたい理由は何かあるの？
老舗って長く続いてる店という意味だけど、「長く続いてるということはお客さんの評価が高い」っていう褒めるときの湾曲表現であって
周りの人が言うならいいけど、「うちは老舗だ」って店が言うのは先代の言う通り恥ずかしいよ
「老舗と言われるような店になりたい」もかなり変な言い方だと思う
自分で言うなら「お客様に長く愛される店になりたい」でしょ

393: 名無しさん＠おーぷん 25/10/02(木) 18:15:20 ID:ak.nz.L1
>>387
>>388
みなさんがんばったはりますなあ
うっとこなんて先の戦乱（応仁の乱）で
そこらへん焼け野原になってもうた後にでけたとこやし
たいしたことおへんえ


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