スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part156
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質問・相談
901：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 09:01:24 ID:wd.rp.L1
嫁が納豆に蜂蜜入れてた

普段の味付けも甘めで、スープや味噌汁にも数つまみの砂糖入れてる
刺身などでそのまま使う醤油も甘くないと嫌だそうで、砂糖やみりんを足して作り直してる
甘すぎる…となる場合もあるけど、嫁には甘党の自覚がある
だからこまめに味見してー！と呼んでくるし、嫁的に甘さが物足りないときは分けて調整してくれるので、基本的には美味しく食べられてる
色んな人に嫁料理食べてもらった際も美味しい！嫁さん料理上手で羨ましい！と絶賛する人、甘いけどまあ食べられると様々だったので、客観的にも味覚の個人差の範囲内には収まっていそう

だけど、納豆蜂蜜は衝撃的すぎた
甘ダレの味だと言われれば納得出来る味ではあるんだけど、先入観が邪魔をしてくる
嫁のBMI18だから肥満ではないけど、この件を知ってから糖分取りすぎなんじゃないかと体調心配になって病院行ってもらったけど特に異常なし
ちなみに嫁は黒糖そのまま食べる地域の出身なんだけど、なんにでも砂糖って地域性なの？心配しすぎ？


902：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 09:25:15 ID:sr.c4.L1
>>901
北海道とか北国だと納豆に砂糖入れる地域はあるので蜂蜜もあり…かも？
砂糖は一回入れたことあるけど面白い味だった

903：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 09:28:43 ID:Pv.hy.L16
>>901
美味しいものは糖と脂肪で。
納豆に砂糖入れるのは地域によってはよくあるらしいし、以前、水戸納豆協会がいちごジャムを入れても美味しいと紹介していたので
変わっているが、美味しいからしているだけと単に好みが一貫しているだけな気がする。

904：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 10:33:32 ID:D2.yc.L1
>>901
甘さとしょっぱさでうまさが増すって聞いたことあるな

905：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 10:39:43 ID:10.yc.L1
>>901
秋田県民の自分は納豆に砂糖いれる
が、鹿児島の刺し身醤油が甘いのは受け入れられない笑

906：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 11:27:13 ID:dJ.i5.L1
九州の醤油、最初は甘さにびっくりするけど
しばらく使ってたら病みつきになってしまった岩手県民

907：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 14:27:11 ID:Ft.q4.L1
脂が強い魚には合うよね

909：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 16:17:10 ID:Ws.fv.L1
>>907
それな
トゲトゲした濃口醤油は合わない
魚の味がわからなくなる

908：名無しさん＠おーぷん 23/09/30(土) 14:50:01 ID:wX.rp.L1
>>901です
嫁が特段おかしいという訳ではなさそうで安心した
みんなありがとう

以前行ったお店で果物と魚介類合わせた謎料理(生のブドウにほぐした焼き魚乗せてるもの、茹で貝とマンゴーを生ハムで巻いたもの、刺身と桃と野菜のサラダetc)を出されたけど美味しく食べられたし、そういう類のものだと思えばいけそうだ


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