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職場の仲の良いパートさんに手作り梅干しを少しお裾分けした。

2023/08/0206:00

カテゴリ: その他

【チラシ】雑談・相談・質問・ひとり言【もどき】part50
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1683021590
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。

514：名無しさん＠おーぷん 23/07/31(月) 21:17:33 ID:OM.y7.L1

職場の仲の良いパートさんに手作り梅干しを少しお裾分けした
後日お礼にと米5キロをくれて、子供達がとても気に入ってるのでもし良かったらもう少し分けて欲しいと
自分でも初めての割には中々美味しく出来たと思ってたけど、昔ながらの酸っぱい梅干しだから子供受けはしないと思ってた
前より大きい瓶に詰めてあげると野菜とフルーツをたくさんくれた
来年はもっとたくさん作ろう

515：名無しさん＠おーぷん 23/07/31(月) 21:47:14 ID:YA.dn.L25

ほっこりした
うちの家も祖母がいた頃の昔から漬けてる梅干しがすっぱしょっぱいものだから
市販のはちみつ入りをはじめて食べた時はびっくりした
個人的にはご飯のお供は酸っぱいしょっぱい方が好き

518：名無しさん＠おーぷん 23/08/01(火) 00:13:24 ID:GH.od.L1

>>514
すっぱい梅干し好きだな。
ばあちゃんがめちゃくちゃすっぱい梅干し作ってよく送ってくれてた。
梅干し叩いてペーストにして開いた鳥ささみに塗って半分に閉じたら、パン粉にぎゅーっと両面押し付けてすぐ油であげるやつがめちゃおいしい。名前はわからん。
あと、腹痛の時に梅干しと白湯をコップに入れて崩しながら飲むと良くなるってばあちゃんが言ってた。すっぱい方がうまいんだよね。今でも腹痛の時とか疲れてる時とかは飲むよ。
今の時期はすっぱい梅干しはお弁当とかおにぎりに入れるのに重宝しそう。
明日は梅干し食べるわw

519：名無しさん＠おーぷん 23/08/01(火) 01:35:25 ID:HD.tl.L25

>>518
夜中の飯てろりすとめ･･･

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Comment( 45 )

コメント一覧

- 1. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:07 ID:ORqvDchP0
- いかんいかん
  ヘンなヤツが現れるのを期待…もとい、待ってしまった(大して変わらんw)
  
  そんな事より、最近は塩だけで作った梅干しが見つからず、難儀するわ

- 2. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:07 ID:o69KLh410
- うちは梅干しでなくて梅漬けのタイプで今年も漬けた
  副産物の梅酢を水で薄めたりソーダに入れたりして飲んで、熱中症対策してるよ
  クエン酸も含まれていて疲れにも効くからオススメ

- 3. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:12 ID:UDWERE0H0
- 私も甘い梅干し苦手だから道の駅とかでおばあちゃんの手作りの梅干し大量に買う。梅干しは塩の結晶が見えるくらいすっぱくてしょっぱいのがいい！

- 4. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:25 ID:I0pT26qp0
- スッパっパラパ♪
  スッパッパ〜♪

- 5. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:29 ID:MawOHu4j0
- ちゃんと作った梅干しは美味しいよなぁ
  特に汗をかく時期は、酸味と塩味がしっかりしてる梅干しはおいしく感じる

- 6. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:33 ID:N0QQveYD0
- ちゃんと酸っぱい梅干は最高！

- 7. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:39 ID:1LQKm5lD0
- 母が毎年減塩梅干し作ってそれしか食べてなかったけど、その母が亡くなりスーパーで普通の梅干し買って食べたら今までの梅干しは何だったのかってくらい美味しかった

- 8. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 06:53 ID:u7WaTHPJ0
- 私はばあちゃんの塩辛い梅干しで育ったんだけど、初めて甘いハチミツ梅干し食べた時に果物みたいに美味しい！ってなっちゃって、塩辛いのが食べられなくなってしまった軟弱者です…
  カツオ梅なら食べられる

- 9. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 07:16 ID:aQyLLvOH0
- >>8
  私も甘い梅干しが好きです
  それまで普通に食べてたけど、甘いの食べた時に「もう戻れない」と思ったw
  でもささみに挟むのはやってみたいなー
  塩の梅干しは味のきつさが苦手なので料理に使うのは好き

- 10. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 07:18 ID:aQyLLvOH0
- >>9
  それまで塩の梅干しを普通に食べてたけど
  です

- 11. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 07:36 ID:N771Meed0
- はちみつ梅もしょっぱい梅も両方好き
  ご飯のお供やおにぎりはしょっぱい梅
  お茶請けにははちみつ梅とかで食べてる！

- 12. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 08:05 ID:T5ci.yEm0
- 酸っぱい梅干しと一緒に食べる白ご飯が甘くて美味しく感じる

- 13. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 08:21 ID:c4gce9Cg0
- 昔ながらの酸っぱくてしょっぱい梅干し美味しいよねえ
  和歌山行ったらたくさん梅干し買うんだ！と思ってたら
  お土産屋でも甘口とかはちみつ漬けとかそんなのばっかでがっかりしたよ
  「しょっぱい！昔ながら！」とか書いてあるのでもパンチ足りないんだよなあ
  投稿者さん見習って自分で作るしかないか

- 14. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 08:33 ID:AUyGI3iE0
- 幸運なことに県内に梅の名所があって、その辺りの道の駅に行くとB品が安く(と言ってももちろん調味液漬梅よりは高いけど)売られてるのでありがたく買ってる
  
  なんか時期になるとメーカーが「梅干しが売れません🥺」みたいなのSNSに投稿して話題になるけど、「いやだって不味いじゃん」の大合唱だよね
  スーパーでは人工甘味料入ってないのを見つけるのが難しいくらいだもの

- 15. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 08:57 ID:P7LmodRp0
- 梅干し大好きだけど気軽に食べ続けるにはちょっと高い…国産しか買いたくないし

- 16. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 09:08 ID:HoDnNAOv0
- この記事と米欄読んでるだけで唾液が分泌される〜〜
  梅干しそこそこ好きだけど、家族私の他誰も食べないから1人で消費できる自信もなくここ何年も買えて無いわ…
  コンビニの梅味おやつで満足するようにしてる

- 17. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 09:39 ID:jKgKgbXe0
- ご飯のお供はやっぱり酸っぱい梅干しですよね！
  私も農家のおばあちゃんが作る酸っぱい梅干し大好きなので
  作れる報告者をすごい尊敬しますわ

- 18. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 10:11 ID:bgkaWdjI0
- ヨダレが湧き出てくるような書き込みするやつ曹操っつ呼ぼうぜ

- 19. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 10:20 ID:THP.oV7h0
- 甘くした梅干し？を干して平らにしたおやつがあるけど作り方知りたい
  ベトベトしないのでなんかコツあるのかな
  観光地とかで売っているの

- 20. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 10:24 ID:6sFZcw5v0
- 酸っぱい梅干し＝塩分濃度が高いってイメージが強いからいわゆる健康志向とは相性悪いのかもね
  もちろん塩分濃度を抑えつつ酸っぱい梅干しもあるけど

- 21. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 10:27 ID:.WBoL6M40
- よだれが出るまとめ

- 22. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 10:28 ID:glrp3.M.0
- てっきりクレクレとか実は梅干し嫌がられてたとか嫌な方向に想像してしまった自分は心が汚れているようだ。

- 23. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 10:30 ID:glrp3.M.0
- インスタント味噌汁に梅干し入れてしっかりほぐして溶かすと酸味が効いたうまい味噌汁になる。
  今の時期に最適。

- 24. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:09 ID:OyiA3yqe0
- >>19
  のし梅のことかな？

- 25. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:14 ID:AaOFPCKR0
- >>16
  梅干しなんて冷蔵庫に寝かしておけば余裕で何年も持つから、自分一人しか使わないのに真っ赤で塩が浮いてるやつ買ってるよ
  細かく刻んできゅうりと和えたやつとか、夏場の元気回復に必須だわ
  しおしおになった赤紫蘇が、ご飯に乗せてお茶をかけると広がるのもかわいい
  2年ぶりになくなったから、またSAかどっかで買わなきゃ…

- 26. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:22 ID:8lkJUiKo0
- うちの旦那の作った梅干しとりにおいでよ
  私は元々薄味好みではちみつ梅とか好きではあるが、口に入れて顎ががくがくしたよ
  噛めないしなめることも口の中で転がすこともできない
  舌の接地面を少なくするために硬直した
  
  会社の人には評判いいからあれが普通なのかな
  塩でもなめとけって思う
  
  旦那のことは好きだし仲はいいです

- 27. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:25 ID:Kgq7p.K50
- 10年20年単位で忘却していたささみ梅カツを呼び起こされてどうしてくれんだ！って舌になってる

- 28. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:28 ID:Kgq7p.K50
- 亡母が置いて行った梅干し甕も四半世紀で底の方にあと少し
  食べるか先延ばすか

- 29. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:39 ID:THP.oV7h0
- >>24
  のし梅とはちがうんだよね
  種を抜いているので平べったくなるけどのしてない
  自然に干している
  梅干しかな？でもしょっぱくなくてお茶請けにいくつも食べられる
  もともと滅多に売ってないけどこの頃見ないわ

- 30. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 11:57 ID:Q1CXrnbZ0
- 梅干し食べたすぎて口の中が唾液でいっぱいになった

- 31. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 12:19 ID:Kgq7p.K50
- >>29
  セブンの甘い干し梅みたいに粉ふきの見た目のやつ？
  個包装の甘いのは百貨店でも見かけることもあるけれどお高いね
  黒糖のとかあるね

- 32. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 12:21 ID:TUNDuOwS0
- 普段そんなに梅干し食べないけど、ここ最近の暑さで何食べるかって考えたら梅肉入ってるもんがよく浮かぶわ
  体が欲してる感ある

- 33. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 15:34 ID:w9hJIV6U0
- 昔親戚含めバーチャン達が元気だった頃は買うものじゃなくて貰うものだった
  買わないといけなくなった時に調べたらピンキリすぎて適正価格や求めてる物が分からなくて困った
  今めちゃくちゃ懐かしくて食べたい

- 34. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 15:40 ID:uAGOmZFn0
- これが本当のギブアンドテイク？

- 35. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 16:38 ID:THP.oV7h0
- >>31
  たぶんそんなの
  普通のスーパーとかにないから作れれば作りたい
  セブンイレブン行ってみるわ

- 36. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 16:41 ID:SIpTpbVz0
- 口の中が酸っぱくなる人続出スレだな。

- 37. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 17:26 ID:P7nFBaEs0
- >>25
  うちも家で1キロ作って３年かけて消費したよ。
  梅と塩を大きめジップロックに入れて冷蔵庫に放り込んで牛乳パックを重石に乗っけて作るやつ
  作るハードルは非常に低かった
  きちんとした人はこれで満足せずに本格的な作り方に入って名人になって行くのかも

- 38. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 17:41 ID:So0uSpVK0
- 昔ながらの酸っぱい梅干しいいなあ食べたい

- 39. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 19:10 ID:uy8UogI.0
- 頭のおかしなパートさんはどこに

- 40. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 19:26 ID:E22Kitpy0
- 自分も梅干し好物だけど塩分高すぎはヤバいかといつも10%以下のシソ風味紀州梅買ってる
  充分美味しいし朝時間無い時デカイ梅干しおにぎりだけ作って海苔たっぷり巻いて
  とりあえず食べるとそれだけで幸せで元気出る
  しかししょっぱい梅干しはもっと美味しいのかしらとちょっと気になってる

- 41. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 20:12 ID:Kgq7p.K50
- >>35
  通販や動画サイトで「干し梅」「梅」「干し」「黒糖」「甘い」など組み合わせかえて検索するといくつかそれっぽい売り物や作り方のあるね
  セブンプレミアムだからヨーク系、ガーデン自由が丘（エキナカ、そごうなど）でも見つかるかもね

- 42. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 22:46 ID:yEgla6Pm0
- 子供の頃、ハチミツ入りの紀州の梅干し食べた時はこんなに美味しい梅干しあったんか！！…って思ったけど、大人になった今となっては、やっぱ梅干しは塩気のキツいのが美味しいよねって思うようになった。
  
  お祖母ちゃんの漬けた梅干しがホント美味しかったんだけど、あれほど美味しい梅干しはどこにも売ってないんだよね…。

- 43. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/02 23:16 ID:s24lJcoA0
- よだれダバダバになっちゃった

- 44. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/03 01:15 ID:veTwDo3l0
- ささみ梅はカツにまでしないではさんだヤツを焼いて食べる。
  酒蒸し気味にすると美味しい。

- 45. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2023/08/03 01:22 ID:TRFzcdZt0
- 塩0.2だけの梅干美味しいよね

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