何を書いても構いませんので＠生活板131
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1680187228/
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。
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1702: 名無しさん＠おーぷん 23/06/03(土) 13:50:30 ID:mJ.sv.L1
職場で南高梅をたくさん貰ったので梅干しに挑戦してみた
完熟だから甘い桃の香りがして、１つずつ丁寧に洗ってヘタを取って拭いて焼酎で消毒してたら何か妙に愛着が湧いてきた
梅酢が上がって来るのを毎日観察している
いつも買っているのより塩分高めだけど、美味しく出来ますように
完熟だから甘い桃の香りがして、１つずつ丁寧に洗ってヘタを取って拭いて焼酎で消毒してたら何か妙に愛着が湧いてきた
梅酢が上がって来るのを毎日観察している
いつも買っているのより塩分高めだけど、美味しく出来ますように
1707: 名無しさん＠おーぷん 23/06/03(土) 20:08:21 ID:3J.is.L10
>>1702
いいなぁ
チラシにつられて昨日某スーパーに行ったけど南高梅が全くないじゃないか！
売り切れなら売り切れと札を出してよ！入荷出来なかったなら出来なかったで札を出してよ！
凄まじく腹立つのは低気圧のせいなのか？
いいなぁ
チラシにつられて昨日某スーパーに行ったけど南高梅が全くないじゃないか！
売り切れなら売り切れと札を出してよ！入荷出来なかったなら出来なかったで札を出してよ！
凄まじく腹立つのは低気圧のせいなのか？
1708: 名無しさん＠おーぷん 23/06/03(土) 20:41:36 ID:1N.ft.L1
>>1702
想像して思わず口が＊になったw
南高梅を見るたびにいいなあと思うけど失敗が怖くて
欲しい時は個人経営の漬物屋さんでしょっぱい梅干しを買ってる
想像して思わず口が＊になったw
南高梅を見るたびにいいなあと思うけど失敗が怖くて
欲しい時は個人経営の漬物屋さんでしょっぱい梅干しを買ってる
1710: 名無しさん＠おーぷん 23/06/03(土) 21:24:27 ID:3J.is.L10
お婆ちゃんとかお母さんが漬けて何十年物？って梅干しのカッチカチに硬くなっている上にゼリーみたいな何かがウニュッて出ている梅干しが美味しい気がする
のは気のせいか？
何であれ化学的防腐剤は使っていない梅の実と塩だけで漬けたのが個人的には最高な梅干しです
梅干しの実の部分を包丁で細かく刻んで紫蘇の葉（大葉）をやはり包丁で細切りしたのを鰹節と混ぜ合わせてそうめんかパスタに混ぜる！梅酢があるなら大さじ一杯あたりをかけ回しても良い
お好みで細く切った海苔を散らしてお食べください
食欲がなくても割と食べやすいと思います
のは気のせいか？
何であれ化学的防腐剤は使っていない梅の実と塩だけで漬けたのが個人的には最高な梅干しです
梅干しの実の部分を包丁で細かく刻んで紫蘇の葉（大葉）をやはり包丁で細切りしたのを鰹節と混ぜ合わせてそうめんかパスタに混ぜる！梅酢があるなら大さじ一杯あたりをかけ回しても良い
お好みで細く切った海苔を散らしてお食べください
食欲がなくても割と食べやすいと思います
ブルボンで一番美味しいお菓子、決定する
【悲報】ジュース大好き民ワイ、美味しいチューハイに巡り会えず無事死亡
ネコの背中に掃除機を押し当てていた。これは虐待だぁ！ → 違うようです…
娘がクラスの子の靴箱に悪口を書いたメモを入れたらしい。その後の嘘が悪質で娘を許せない
【悲報】ジュース大好き民ワイ、美味しいチューハイに巡り会えず無事死亡
ネコの背中に掃除機を押し当てていた。これは虐待だぁ！ → 違うようです…
娘がクラスの子の靴箱に悪口を書いたメモを入れたらしい。その後の嘘が悪質で娘を許せない
