何を書いても構いませんので@生活板129
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1673012214
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。
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277:名無しさん@おーぷん 23/01/22(日) 19:36:13 ID:Bh.sk.L1
チャーハンはご飯がだまになってはいけないってよく言われるけどだまができるのってそんなに悪いことなのかな
むしろだまがあると味の濃い薄いや食感に変化ができるので食べてて飽きないからそこまで悪いもんじゃないと思うんだよな
なので自分でチャーハンを作るときはわざとだまができるように作ってる
そしてだまができたらフライパンの隅にスペースを作り、そこにだまを持ってきて調味料(お醤油とかオイスターソースとか)を塗ってじっくり焼く
こうすると表面がサクっとした小さな焼おにぎりみたいなのができるんで美味しい
似たようなことしてる人他にいないのかな
むしろだまがあると味の濃い薄いや食感に変化ができるので食べてて飽きないからそこまで悪いもんじゃないと思うんだよな
なので自分でチャーハンを作るときはわざとだまができるように作ってる
そしてだまができたらフライパンの隅にスペースを作り、そこにだまを持ってきて調味料(お醤油とかオイスターソースとか)を塗ってじっくり焼く
こうすると表面がサクっとした小さな焼おにぎりみたいなのができるんで美味しい
似たようなことしてる人他にいないのかな
284:名無しさん@おーぷん 23/01/22(日) 21:19:11 ID:c7.1w.L1
>>277
よく分かる。醤油で味付けしたシンプルな焼き飯はご飯がゴロゴロしている方がうまいと思う
よく分かる。醤油で味付けしたシンプルな焼き飯はご飯がゴロゴロしている方がうまいと思う
287:名無しさん@おーぷん 23/01/22(日) 23:24:05 ID:Bh.sk.L1
>>284
おー、同志がいた!
チャーハン、だまで検索しても「だまにならないチャーハンの作り方」的なものばかりヒットするし
グルメ漫画で「だまのあるチャーハンなんて最低」みたいなセリフもあったりしてそんなにだまって嫌われてるのかって疑問に思ってたんだよね
だまを利用した美味しいチャーハンレシピなんてのもありそうなのにな
おー、同志がいた!
チャーハン、だまで検索しても「だまにならないチャーハンの作り方」的なものばかりヒットするし
グルメ漫画で「だまのあるチャーハンなんて最低」みたいなセリフもあったりしてそんなにだまって嫌われてるのかって疑問に思ってたんだよね
だまを利用した美味しいチャーハンレシピなんてのもありそうなのにな
【画像】洗車機凄すぎだろwwwwwwwwwwwwwwww
陽キャが言う「散歩」ってなんなん???
【朗報】ワイ(35)婚活成功しついに結婚wwwwwww
子供の誕生日に5組の親子が集まってホールのケーキをプレゼントしてもらったんだけどお返しどうしたら?
母が「私はあんた達の為に離婚できなかった」と言いながら寄生してきてうんざり
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子供の誕生日に5組の親子が集まってホールのケーキをプレゼントしてもらったんだけどお返しどうしたら?
母が「私はあんた達の為に離婚できなかった」と言いながら寄生してきてうんざり
焼き飯はだま有りもちもちが好きです
異論は認める