何を書いても構いませんので@生活板126
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1663161643
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。

何を書いても構いませんので
408:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 08:40:54 ID:xC.k5.L1
気がついたら今年はコンビニ各社やスタバとか
やたら芋のフラッペとかプッシュしてるけど
今年の流行は芋をペーストにして飲み物にするのが流行りなのかな?
ベースが安納芋の親戚?の紅はるかだからそういうの作りやすそうだけど
芋はやっぱ焼き芋で食べたいわ


410:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 10:02:41 ID:yr.cv.L1
さつまいもが出回り始めると毎回のようになんちゃってスイートポテト作るわw
さつまいもがの皮を剥いて(後で熱々の皮を剥きたくないから手抜きで)ラップでいい感じに柔らかくなるまでチンする
ボウルにさつまいもと砂糖と牛乳とバター(マーガリン)と少しの塩を入れて滑らかになるまで潰す(塊がある方が好きな人は粗めに、すごく滑らかが好きな人は濾す)
2本分くらいならペロッと食べちゃうから、食欲の秋は恐ろしいのよね…

411:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 10:03:44 ID:yr.cv.L1
>>410
ちなみにあんまり美味しくないお芋でもそれなりになるから、そのまま食べても美味しくないやつでやるのが良さそう

413:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 10:51:07 ID:kF.0c.L1
最近の焼き芋ねっとりばっかり
昔みたいなホクホクの焼き芋食べたい

416:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 11:41:46 ID:VV.cv.L6
>>413
自分で蒸したらいいよ
低温で長時間じっくり蒸すとねっとりになるけど、
高温で短時間に一気に加熱すると水分が抜けてほっくりになる
さつまいもを濡らしたキッチンペーパーでくるんで更に上からラップで包んで、600wの電子レンジで6~8分加熱(さつまいもの大きさによって時間調整)
ちなみに電子レンジを200wにして10分ほど加熱するとねっとりに仕上がる

415:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 11:33:55 ID:Af.cv.L1
舟和の芋ようかんがだいぶお高くなっていたのが悲しい
1切れが税抜き160円になってしまった

418:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 12:48:45 ID:yN.pk.L1
冷やし焼き芋が流行ってるらしいね
味は良さそうだけど固くないのかしら

419:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 13:08:34 ID:LI.il.L1
さつま芋好きすぎてこの時期は10kg箱買いしちゃうわ
そういえば最近芋ブームなのか芋のお菓子増えたなと思う
パルムの芋アイス美味しかった

>>418
ねっとり焼いたor蒸した芋は固くならず羊羹みたいになるから美味しいよ
あと冷やした方がレジスタントスターチが増えてダイエット効果とか便秘解消にも良いのでおやつにも最適

421:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 14:54:20 ID:yN.il.L1
>>419
へー近所のお芋スイーツ専門店で売ってるの気になってたのよ。買ってみるわ
食べる温度でダイエット効果がでるって不思議だね

436:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 21:35:25 ID:ED.jt.L1
ねっとり焼き芋派だけど、スーパーによって焼き加減なのかさつまいもの質なのかねっとり加減が違うから
地元のスーパーの焼き芋を食べ比べして好みの所を探したりしてたな
去年ファ○マでも焼き芋を売り出して、結構好きな焼き加減だったけどあまり売れないのか店頭に無い日が多かった

437:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 21:37:11 ID:Ca.jh.L9
>>436
逆に人気があって売り切れたのかも

440:名無しさん@おーぷん 22/09/25(日) 21:42:57 ID:44.e2.L1
>>413
紅あずまを探して買うんだ!
焼き芋作って売ってる八百屋さんに聞いたら、たまにホクホク好きな人からの希望はあるけど、冷めると固くなるからクレーム来たりするしでねっとりの芋でしか作らないんだって言ってた、残念