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ネット通販で購入した日本酒。到着後ラベルを確認したら、製造年月日が去年の９月。

2022/09/2211:00

カテゴリ: 質問・相談・愚痴

スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part150
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1662550456
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。

500：名無しさん＠おーぷん 22/09/21(水) 10:14:48 ID:8L.yr.L1

ネット通販で購入した日本酒
到着後ラベルを確認したら、製造年月日が去年の９月
日本酒を美味しく飲める期限のは瓶詰めから１年までと言われている
一応酒専門店だから保管はきちんとしているとは思うけど
逆に坂専門店が賞味期限ギリギリのものを送ってきて、どういうこと…と思うところもある
そこで相談というか他の人に聞きたいんだけど、この場合クレームを入れて良いのかな…？

501：名無しさん＠おーぷん 22/09/21(水) 10:15:56 ID:8L.yr.L1

ちなみに購入した酒はアウトレットではなく定価購入したもの。

502：名無しさん＠おーぷん 22/09/21(水) 10:18:25 ID:ty.mh.L1

>>500
明確な賞味期限があるわけじゃないから返品とかは難しそうだけど、クレームは好きに入れて良いと思うよ。
そういうのを口コミ投稿しておいてくれると買うときの参考になる

503：名無しさん＠おーぷん 22/09/21(水) 12:45:25 ID:Ez.zo.L1

>>500
ありえん
その店、棚卸しや出荷時検品してない、もしくはチェックが機能してないじゃん
日本酒は瓶詰めした段階から劣化するからギリギリ飲めるからセーフではないんだよ

嫁｢お風呂43度にしないで！！！！｣俺｢？？？？？｣

【画像】謎の「チキン南蛮定食」見つかる

嫁がジャニーズにはまり、やれ遠征だのグッズだのCD.DVDって浪費しだした

「私なら自分一人のお昼なんか絶対料理しないよ」と言ったら「うわー、女捨ててますね」だと

職場に人を誉めたり優しくするのが上手で好かれてる人がいて怖い。誰にも本音を全く見せない

mamamatome
Comment( 68 )

コメント一覧

- 1. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:07 ID:KIij2iU50
- セド

- 2. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:09 ID:NirbdjH.0
- 前に海外の食品で製造日だったか日本と違っていて賞味期限切れを送ってきたって話が合ったけど、日本酒だったら間違いようもないか。
  酒の銘柄と賞味期限で調べてみ?
  てからクレームのほうが良いかな？
  一般的な日本酒の飲み頃と違って寝かせたほうがおいしくなるタイプの酒の可能性もゼロじゃないし。

- 3. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:17 ID:y5c1Hgw90
- それはガンガンにクレーム入れとけ
  製造一年の日本酒なんか売るな

- 4. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:23 ID:pyADAKJc0
- お酒飲まんからよくわからないけど、お酒も腐るの？
  それとも味が悪くなるってこと？

- 5. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:31 ID:o2.DkX9C0
- お酒は賞味期限ないし酒販店で熟成させることもあるけれど、明記してないのならダメだよね。

- 6. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:32 ID:HQjEuQse0
- へー、美味しく飲めるのは一年なんだ
  たまに勉強になるよな、こういうとこ

- 7. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:34 ID:KIij2iU50
- >>1
  謎に書き込まれてしまったのでスルーでおなしゃす

- 8. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:43 ID:HQjEuQse0
- >>7
  おかのした！

- 9. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:46 ID:Z8n8hXmn0
- 隙あらば自分語り。遠方に住む酒好きの友達に日本酒一升瓶を贈ったことがあったんだけど、仕事休みの日にゆっくり飲む〜って喜んでくれた。その後1年近く経って何かの折に「仕事が大忙しで、せっかくの酒がまだ飲めてない〜」って泣き言が来てたの思い出した。別にゆっくり飲めばイイじゃんって思ってたけど、日本酒って賞味期限あるのね。ここ読んでて腑に落ちたわ。

- 10. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:51 ID:dk50l4v.0
- >>5
  ワインとかと同じで保管が杜撰だと味落ちるしね。

- 11. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:56 ID:MgLI.6j50
- 坂専門店が酒送って来たらそりゃどういうことってなるだろうなあ。

- 12. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 11:58 ID:JQ7vIr240
- なるべく飲んでから正直に評価に書けばいい。
  特に日本酒は保管が悪ければ先月詰めたものでもまずい。

- 13. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:05 ID:86EMrym60
- >>4
  日本酒は特に時間経過で味が違うからなぁ
  生酒とか、当日絞りとかはヤッパリ普通の瓶売りより美味しいし

- 14. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:06 ID:awliNBr60
- 蒸留酒とビールしか飲まない自分は勝ち組
  尤も蒸留酒も10年以上になると成分が分離・揮発して不味くなるらしいけどな

- 15. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:08 ID:GtHd2ao90
- >>7
  わかった！スルーする！

- 16. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:09 ID:3nC9omlY0
- 日本酒って普通は年に1回しか製造されないんでは…
  今年の酒が出回るまでは去年製造のが流通するんじゃないの？
  種類によって仕込み時期（製造）と飲み頃時期ずれるし。

- 17. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:17 ID:BVk.KhCY0
- 逆にどれくらいまでならokなんだ？
  3ヶ月ぐらい？

- 18. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:26 ID:3YhKgvje0
- 注意書き見落として勝手に今年の酒が届くと思い込んでたとかありそう

- 19. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:26 ID:5FFXgtB30
- 酒飲まないからわかんないけど1年落ちに近い米が送られてくるようなものか。
  
  確かに残念だけど、まだ飲める、食べられる、使えるものを許容しないのもどうかなと思うんだよな。
  高級品だったり高級感を演出するような店で買ったならともかく普通の店だったら。
  
  クレームならちょっと引く、新しかったら嬉しかったなー程度で、コメントいれるくらいならわかるかな。

- 20. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:29 ID:pyADAKJc0
- >>13
  ありがとうございます！
  
  なるほど、味を気にしていたんですね

- 21. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:32 ID:Kj9l7mmm0
- ラベル変わっても気づかなそう
  味が変わるらしいとか　言われているとかでしか
  判断できないのは悲しい

- 22. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:33 ID:jFCSXhvD0
- まずクレームじゃなくて、とりあえず問い合わせや確認してみたら。

- 23. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:36 ID:qcNSaZRh0
- >>14
  なんで勝ち負けつけないと気が済まないの？そんな風に考えてると疲れない？負けるの嫌いだから私なら疲れてしまうわ。

- 24. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:38 ID:8dw85Hxs0
- 製造年月日と瓶詰した日が違うってことはあり得るの？
  賞味期限は製造年月日ではなく、瓶詰した日から数えるの？
  知識皆無でわからない

- 25. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:45 ID:ANPPjfCk0
- >>7
  ちゃんと皆がスルーできるように周知しておかないと！

- 26. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:51 ID:sbBqQlHa0
- 新酒が出回るまで待たなかった投稿者が間抜けなだけ

- 27. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:52 ID:mImmX7Gf0
- 基本製造年月日は瓶詰めされた日で出荷日は当然その後。こいつは9月に受け取って去年の9月製造年月日を送るなんて！と言ってる。つまり

- 28. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 12:56 ID:sjuwrmzt0
- 美味しければいいわ。（そういう問題じゃないのは分かるけど。）
  賞味期限切れてるから美味しくない！と思ってる人って、意外と期限伏せて提供しても熱く蘊蓄を語るイメージ。あくまでもイメージ〜。

- 29. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:00 ID:mImmX7Gf0
- >>16
  一年に一度で時期はほぼ変わらない。9月製造のものなら9月以降にならないと今年の商品はそもそも存在しない

- 30. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:05 ID:6wj.5rCn0
- >>11
  私もそこに盛大に引っかかったけど、スレ民も報告者もスルーしてたから「そういう店名なのか？」と思ってしまった

- 31. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:07 ID:Q83Gyh640
- ※16 これ
  獺祭は年中作ってるのかもしれないけど、吟醸以上の日本酒が醸造酒みたいに季節問わず作れるとでも思っているのだろうか？

- 32. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:11 ID:dczGsuNv0
- 年明けの初しぼりから春先まで新酒でるし
  その時期作ったものを火入れして半年寝かして秋ごろにひやおろしがでるから
  半年から一年作ってから飲むのは普通なので大丈夫です。酒屋に問い合わせたら
  詳しく教えてくれます。
  便宜上消費期限書いてることもあるけど保存がしっかりしてたら賞味期限はないって言ってるプロもいますね。
  酒屋もマニアも自家熟成はあたりまえの世界ですし。

- 33. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:13 ID:9yWPYkqb0
- 数十年開かずの間だった蔵を解体したら出てきた日本酒が物凄く美味しかったって語ってた人がいたからなんとなく古い方が美味しいのかと思ってた
  ワインみたいなものなんだろうか

- 34. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:17 ID:z8odiyw90
- 10月下旬に収穫される米があって
  新米と書いてない米を10月上旬に注文しておいて
  古米が来た！と騒いでるようなこと？

- 35. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:23 ID:b3RI43la0
- 日本酒（地酒銘酒）は年一回のサイクルで製造
  新酒蔵出しは9月～11月がシーズンだから前年９月製造は不思議じゃない
  それと日本酒が劣化すると酢になるというのは都市伝説
  そんな急速に劣化するものではない
  封を切らなければ３、４年前の酒でも美味しく飲める
  ソースはワイ
  今、５年前の大吟醸酒を呑んでる
  とってもデリシャス

- 36. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:29 ID:B6CMPBDI0
- >>1
  みんなちゃんとスルーしてよ！

- 37. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:45 ID:15QQnaJ50
- >>17
  冷暗所で密封してあればいつまででもOK

- 38. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:45 ID:jwcqpYGs0
- プレステ５発売前に
  「最新型プレイステーションを買ったら４だった、許せない！」
  っていうようなものか

- 39. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:51 ID:ohRNiJfi0
- ググったら日本酒の製造年月日は「容器に詰めた日」ってなってるな
  未開封なら数年たっても飲めはするけどおいしく飲めるのは瓶詰から1年くらい、って書いてあった。

- 40. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:52 ID:okITc2q10
- >>6
  ネットで、どこの誰ともわからぬ人は
  チョチョイと書き込んだことを鵜呑みにすんな。
  （この話が間違ってるとかいう意味じゃないよ）

- 41. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 13:54 ID:Osd6i9Q10
- スーパーのレジでバイトしてた時、「この店は去年の米しか置いてないのか」って初夏に文句言われたの思い出した

- 42. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 14:02 ID:X6rSnvjt0
- >>33
  寝かせて古酒にして美味しい酒もあればそうでない酒もある
  保存状態とかそもそもの酒の方向性とかだね
  当日中が美味しいチーズ(モッツァレラとか)もあればじっくり寝かせた方が美味しいチーズもある
  その日本酒はたまたま良い条件が揃ってたんだろうね

- 43. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 14:05 ID:N6MU08Xb0
- 製造年月日とされる瓶詰め後に熟成させるタイプの日本酒もある
  クレームじゃなくて好奇心ということでお店に聞いてみよう
  良いお店なら色々教えてくれるから次買うのも楽しい
  教えてくれなかったら買うのをやめたら良い
  なんで専門店より自分が知識がある前提ですぐクレーム！となるのかわからん

- 44. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 14:17 ID:n6tMurTh0
- >>1
  セドって何？なになに？とか書かずにスルーするんだぞ！分かったな！

- 45. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 14:42 ID:JQ7vIr240
- >>14
  ビールなんか保存悪ければワイン日本酒並みに悪くなるだろ。

- 46. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 14:44 ID:JQ7vIr240
- >>26
  去年の酒って事は一年以上古い可能性もあるから新種の季節でも一緒だろ。

- 47. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 14:45 ID:JQ7vIr240
- >>42
  ボジョレーヌーボなんかはすぐ飲まなきゃどんどん不味くなるけど、熟成に時間をかけた赤は年代物の方が好まれるしね。

- 48. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 15:27 ID:THRLZPy70
- >>14
  勝ちとか負けの話じゃないでしょバカなの？

- 49. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 16:12 ID:GQA1DiNt0
- 酔えれば多少味が変わってもオッケーのオレは少数派か
  そんなに賞味期限を気にしているとは思わなかった

- 50. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 16:53 ID:V6nJFD4n0
- >>23
  こういうレスも読むと疲れるタイプ

- 51. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 17:03 ID:LR3WiTbJ0
- >>48
  ただのネットでよく見る言い回しじゃん

- 52. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 18:43 ID:IH.LOmS70
- >>7
  了解、私もスルーしとくね！

- 53. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 19:07 ID:Q1yMaSOd0
- >>34
  うん、そんな感じ。
  近所に蕎麦屋があって、地元産の蕎麦使ってるんだけど、蕎麦の花満開の時期に、新蕎麦じゃないじゃないかという、とんちんかんなクレーム来るらしいぞ…。

- 54. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 19:21 ID:G1sz.fke0
- ※４
  糖質の分解が進んでアルコールが酢になる
  風味が落ちて味も酸っぱくなるそうだ
  時分は日本酒のまないから本当かはわからないが

- 55. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 20:52 ID:3ahYgSUu0
- >>16
  報告者もそこまで知らなかったんじゃない？
  クレーム入れたらめんどい客だなと思われそう

- 56. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 20:59 ID:m4UOvOnA0
- >>1
  グロ

- 57. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/22 23:37 ID:PjBP8QYn0
- 生ならともかく火入れしてたらよほど保存が悪くなきゃ
  問題ないんじゃね？

- 58. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/23 01:38 ID:GXZqe2vv0
- こういう事言う人って農作物が年中採れると思ってんだろうね。
  自分は海産食品関係の仕事をしてた時が有ったけど時期でない
  商品をさも当然のように注文してくるお客さんいたしね。
  
  そりゃ、冷凍や養殖物なら出来るけど天然物は無理なんだよ。

- 59. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/23 01:54 ID:mWlykYLG0
- >>33
  新聞記事で日本酒も寝かせて古酒として飲むって載っていたわ
  温度や場所など専門家が管理しているけど5年くらい寝かせているみたいだから1年じゃ中途半端だね

- 60. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/23 06:20 ID:LrVu6Zd10
- 少し前に日本酒は洋酒と比べて長持ちしないからアウトレットでは値段が付かないと芸能人がアウトレットで物を売る企画でやってたわ

- 61. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/23 08:50 ID:BrbaafEu0
- え、だんだん旨くなるやろ
  １年とか初めて聞いた
  もし捨てるなら欲しいわ

- 62. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/23 12:55 ID:gLbyyVL.0
- 日本酒、だいたい味わい飲み頃は1年まで。
  まあ何処ぞの誰かわからん俺が説明しても信じられんだろうから、自分で調べてみ。
  
  あと転売とか酒の取り扱いの素人が売ってるのは買うなよ、保存方法が素人だから同じ商品でも味が落ちてる。

- 63. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/23 22:29 ID:Kfp6LZUF0
- 神亀の大古酒25年物があるんだが。
  新酒だけが酒じゃないぞ。

- 64. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/24 03:17 ID:mi3sX92g0
- 酒蔵に杉玉（新酒できたよの合図）が吊るされたら、ああもうそういう季節なんだなって思ったけど、近所に酒蔵がなかったらそんな体験もないものか
  一般的な酒蔵だと、酒造りは年一回だよねえ
  かつては寒くて米があまり育たない地域から、農民が農閑期の出稼ぎとして杜氏をしてたとか、色々あるのよ

- 65. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/24 16:17 ID:fqA.85G20
- >>6
  要冷蔵の生酒と常温の火入れしたもので全然違う
  生でもいろいろあるので常温でもあまり変わらないのもあればすぐ変わっちゃうのもある
  
  常温保存可なら1年は別に気にしないな

- 66. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/24 16:24 ID:fqA.85G20
- >>39
  詰めた時点で酒税が確定すると昔聞いたような気がする

- 67. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/26 07:52 ID:q.3IN.510
- 日本酒飲まない俺は勝ち組って言ってるやつの意味がわからんし、ここで聞くぐらいならお店に問い合わせてみればいいじゃん。でも日本酒マニアはうるさそうだなとは思った。投稿主もコメントで自分語りしてる人も。味が－っていう人よくいるけど本当にわかってんのって思う。今飲んでうまいかどうかでよくね？

- 68. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/09/26 11:32 ID:5glW2iEL0
- とある日本酒の蔵元に行った時に以下のような話を聞いたよ
  「去年醸造したものと今年醸造したものでは、原材料のお米の銘柄が違うので
  去年の銘柄で醸造した味がお好きなお客様は去年醸造したものを購入して行かれます」
  同じ銘柄の日本酒でも材料のお米の銘柄が違う事があるとか、
  同じように作るのにそれで微妙な味の違いが出るという話に驚いたことがある
  で、この話のように去年瓶詰めされたお酒を好んで買っていく人もいるくらいだし
  きちんとした保管がなされていれば、1年くらい何とも無いんじゃないの？
  生酒は明らかに味が変わるからおススメのタイミングがあるだろうけど

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