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旦那の親戚の方が農家なんだけど、夏野菜がこんなに瑞々しいものだったなんて初めて知ったよ……

2022/08/2406:00

カテゴリ: その他

何を書いても構いませんので＠生活板65
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1534310826/
※本スレに書き込む場合は>1をよく読み、ルールを守って書き込みをするようにお願い致します。

26: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/16(木)10:44:21 ID:HJO

旦那の親戚の方が農家。
本当に優しい方たちで、よっしゃ嫁らしくなにか手伝おう！と意気込んでても
遠いところありがとう、顔が見れて嬉しい、夕食まで寝てなさいとクーラーの効いた部屋に布団を準備してくれるくらい優しい方たち。
いくら図太い性格してるとは言え、私はさすがに気を使って昼寝はできないけど、多分昼寝しても「よく眠れた？」と嬉しそうにしてくれると思う

帰りにいつもどっさり野菜をくれるんだけど、その野菜が言葉に出来ないくらい美味しい。スーパーの野菜と比べ物にならない。
夏野菜がこんなに瑞々しいものだったなんて初めて知ったよ……
今日は夏野菜カレーだぜ！ひゃっほう！

30: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/16(木)13:47:20 ID:PBa

カレーにするならスーパーので十分じゃん

33: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/16(木)14:14:20 ID:P8O

美味しい野菜を食べてみればわかるよ
いつもの料理でもガラッと変わる、カレーでもかなり違うよ

そのかわり、美味しい野菜は味以外もいろいろと濃いのでしっかり下ごしらえが必要
今どきのスーパーの野菜は味がスカスカだけど下ごしらえもほとんど不要だったりするから、
一概にどっちがいいとは言えないね
忙しい人だと下ごしらえ不要のほうが重宝するだろうし

35: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/16(木)15:21:35 ID:shA

ピーマンいいなー炭火で焼いて頂きたい。ピーマン大好き。
でもナスはいらん。消えろ。

36: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/16(木)15:49:05 ID:abg

盆のバーベキューでピーマンナスズッキーニシシトウ焼いて食った
くそ美味かった・・・

下請け会社の社長から「ファミレス奢ったげるわ」と言われ、車で向かった先は心霊スポットの廃トンネル

子が書いた手紙を「要らないから捨てておいて」と言った夫

カツカレーはあるのにエビフライカレーはないのはなぜ？

ショートスリーパーになりたくて4日間4時間睡眠した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

隣マンションの子供がベランダから色んな物を落として遊ぶ。ガラスのコップまで・・

mamamatome
Comment( 60 )

コメント一覧

- 1. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:17 ID:sX..ukgb0
- てめーはスーパーの野菜でカレー食ってろ。
  新鮮なナスは握ると水が迸るほどみずみずしい。
  塩とオリーブオイルでずっと食べていられる。

- 2. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:19 ID:cwqkZ4v80
- ナスに謝れバカチンが

- 3. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:20 ID:2nrRdKu90
- 結婚してから嫁の実家から毎月山ほどの野菜やら米やら送られてくるから、もう5年以上肉と魚しか買ってない
  娶るなら農家の女に限るね
  基本男に従順だし、ちょっと趣味活動認めてやるだけで「解放されたー」だの過剰に喜んでくれるし…どんな監獄生活送ってたんだよ
  義実家も子供連れて行ったら下にも置かない大歓迎っぷり
  付き合ってる頃はこいつと結婚したら長い休みは農作業させられるんだろうなーと危惧してたがそんな気配は微塵もない
  ホント都合のいい連中だわ

- 4. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:32 ID:sX..ukgb0
- >>3
  夏休みもう終わるぞ。
  宿題できたのか。

- 5. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:33 ID:A4j4iggu0
- 夏野菜カレーって上にトッピングするタイプだろうから、野菜新鮮な方が美味しいよね

- 6. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:39 ID:9A7V.BMn0
- ＞今どきのスーパーの野菜は味がスカスカだけど
  
  昔より今の方が流通も技術も上がってるだろうに、そんなことある？
  今日日イオンにだって、地産地消コーナーあるよね

- 7. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:44 ID:wXuvIl7y0
- 新鮮な夏野菜に下処理なんている？
  切って焼いて塩するだけで最高に美味しいけどな

- 8. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 06:58 ID:8YuhhyXv0
- >>7
  丁寧に洗うとか虫がついてないかチェックのことじゃないかな
  スーパーで買ったとしても必要だけど

- 9. 名無しさん＠キチママをまとめ
- 2022/08/24 07:08 ID:A5VKkMof0
- よく農家の野菜をもらったらスーパーとは比べ物にならないって話があるけど現地で食べるならわかるが送られてきたものでそこまで変わる物？
  スーパーでも朝積みとか今朝とれた野菜とかあってもそんな驚くほど美味しいって話も聞かないし、輸送に関しても宅配業者と生鮮食品を扱ってるトラックじゃ管理の仕方も違うし農家が作っているならちゃんと出荷した分が市場に出回っているのに何が違ってくるの？
  
  むしろ市場に出回る分は商品だから形が悪かったり失敗とは言わなくて自分たちが食べるのに問題ないって味の質が落ちたものになりそうだけど、あげるものだから形が良くて日光をたくさん浴びているものをチョイスして送っているって事なのかな？

- 10. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 07:09 ID:2zi9Zybm0
- 義実家から送られてきたものはイヤゲモノじゃないのか
  生活板らしくないな

- 11. 7
- 2022/08/24 07:14 ID:wXuvIl7y0
- >>8
  なるほど、洗ったりすることを下処理と表現する人もいるのね

- 12. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 07:21 ID:JpF1Osr.0
- ド田舎育ちで親戚は兼業農家多数
  ほぼ無農薬・減農薬の新鮮野菜だけで育ってますが
  都会で暮らしてる今、言うほど当時食ってた野菜と違いは感じない
  流通、輸送技術の発達のおかげだね

- 13. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 07:22 ID:wXuvIl7y0
- >>9
  農家が通ります
  土づくりや肥料の種類で、採れたてでもたいして美味しくない野菜もある
  この人のくれる野菜いつも味しないなってこともあるくらいｗ
  
  それから夏野菜と一つの種類に限定してないのを見ると、多分農家さんの家庭菜園じゃないかな
  農家の家庭菜園の規模は本当に大きいから

- 14. 名無しさん＠キチママをまとめ
- 2022/08/24 07:34 ID:A5VKkMof0
- >>13
  農家さんか返事ありがとう。
  
  出荷する分は商品だから他の農家の野菜と同じ品質で平均的にして大きな当たりや外れが出ない物を作るって感じかな？
  それで自家消費は自分好みで美味しく作るみたいな。
  それならプロが趣味や自分たちで作る家庭菜園だから美味しいのも納得だ。

- 15. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 07:56 ID:cHvpDwQ70
- >>3
  え、ボキタンの脳内妻設定かい？

- 16. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 07:58 ID:cHvpDwQ70
- 父方親戚に農家じゃなくて漁師さんがいて、夏休みそこにお世話になった時に出されたイカ刺しが軟骨みたいにコリコリしてて
  （獲れたて、スゲー！！）
  ってなったっけなぁ。

- 17. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:00 ID:uHA2g9NH0
- >>6
  業務用スーパーとか激安スーパーならあてはまるからそういうことでは

- 18. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:11 ID:1LAlnfOx0
- 鮮度で格段の味の違いが出る野菜もあるよ
  夏野菜もそう
  とうもろこしなんか茹でただけで「甘っ！砂糖！？砂糖入れた！？」ってなる

- 19. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:11 ID:QZdHgB1g0
- >>3
  朝っぱらから一生懸命考えたんだね…

- 20. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:13 ID:YBF0MVFo0
- 実家が農家だったけど、一人暮らしし始めたころはスーパーの人参がまずくて食べられなかったわ

- 21. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:31 ID:LJFHTrDj0
- >>7
  オクラの表面とか新しい方が毛がバリバリ固いなとは思う

- 22. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:33 ID:8XGtCO0j0
- >>3
  それ、ステータスが餌付けされたATMだぞ。

- 23. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:35 ID:QZdHgB1g0
- >>16
  魚介類はほんとに違いそうなイメージあるなぁ

- 24. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:36 ID:8XGtCO0j0
- 茄子が嫌いなんてもったいない。漬けてよし、焼いて良し、揚げてよし…。なお、ご近所さんのおすそ分けが多いからとれたてだよ。風が吹いた後は傷が目立つけど。

- 25. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:37 ID:UWBKYDdm0
- 確かにスーパーのも産地直送、色んな県の品種楽しめるのがいい
  ただ農村は何処の家も出荷以外に畑をしてるから、
  畑で今もいだ野菜が食卓に直行する差は大きい
  
  しかし農家さん達は大量の朝どり野菜をどう料理してんだ…

- 26. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:41 ID:E3URt6tJ0
- 清々しいいいお話なのに本スレにもコメント欄にも嫌味たらたらの刺々しい人がいるのは何なんだ

- 27. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:45 ID:yhLrddq00
- >>16
  イカの種類にもよるかもね

- 28. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:47 ID:A4j4iggu0
- >>9
  母方の親戚が最近始めた家庭菜園の野菜がたまに送られて来るけどスーパーとは段違いで美味しいよ
  じゃがいもに調味料一切かけなくても美味しいなんて初めて知った
  冷蔵で送ってくれる
  美味しさの違いが鮮度なのか作り手の腕なのかうちの近所のスーパーの野菜が粗悪なのかは分からないけど、別の親戚が昔から作ってる野菜は現地で取ったその日に食べても美味しいとは感じないから腕の違いが濃厚なんじゃないかと思う

- 29. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:52 ID:T.yK4XNz0
- >>9
  なが
  句読点しらない？
  このボリュームで三文なの信じられねえwww

- 30. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 08:59 ID:82.JcQmB0
- よっぽど都会のど真ん中に住んでたんじゃね。
  
  地方のスーパーなんてたいてい全国から仕入れたコーナー以外にも
  朝に農家の人が地産をおいていくコーナーあるからそこで買えば同じだろ。
  
  ・・・まぁ田舎は野菜なんて買わなくてももらえるが・

- 31. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 09:05 ID:wXuvIl7y0
- >>25
  農家生まれだけど、野菜は朝だけじゃなく食事の支度前に食べる分だけとってた
  それが小さい頃のお手伝いだったかも
  余りそうなら農家じゃない家にお裾分けか無人販売に持っていってた
  
  夏野菜なら他の人も書いてたけど焼いて塩、焼いておかか醤油とかが多かった
  本当にそれだけでご飯食べれるし、父はお酒のあてもそんなのばっかだったな

- 32. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 09:31 ID:waLPx.Pc0
- 新鮮なだけじゃそこまで美味しくないんだよね
  ちゃんとした畑でちゃんと手入れして作ってないと

- 33. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 09:38 ID:R1EKh4e.0
- >>4
  うちの子、読書感想文だけできてないのよ…

- 34. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 09:40 ID:R1EKh4e.0
- >>7
  アクが強いって言われたわ。ナスとか水につけて使いなさいって

- 35. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 09:43 ID:wXuvIl7y0
- 無農薬有機栽培って言葉は良いけど美味しさとは比例しないよね
  大規模農家も有機肥料入れてるとこなんて山ほどあるけどわざわざ有機栽培なんて宣伝しないし、
  ずっと化学肥料しか入れてないなんて家もある
  同じ産地でも本当に農家によって味が違う

- 36. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 10:04 ID:SPqYzJf.0
- >>34
  ナスのアクってポリフェノールなんですって。しかも、抗酸化作用と脂肪蓄積抑制みたいな効果らしくダイエット向きだとか。ただ、苦味の元ではあるから少量の油で膜を張った状態にすると苦味を感じにくくなるみたい。なので、皮ごと蒸し焼きにしてドレッシングで食べるとかが良いらしい。ナムルにしても良さそうね

- 37. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 10:06 ID:wXuvIl7y0
- >>21
  私の口内が鈍感なのか、焼いたり茹でたりしたら気にならないわ

- 38. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 10:14 ID:bFGMjKDs0
- >>6
  まあとれたて農家の野菜と比べると…って程度だな
  今はそこまで酷いのは激安スーパーで見かけるくらいだから…まあそういうことでは

- 39. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 10:25 ID:rXCbk84j0
- >>16
  夫の地元が静岡の漁港近くなんだけど、帰省の時に食べさせてもらった生しらすが美味しすぎて他のが食べられなくなった
  本当に新鮮なやつは箸で持ち上げても身がくたってならないんだよね
  臭みも出てないから薬味なしの醤油だけでパクパク食べられる
  コロナ禍でもう3年行ってないからあの味が恋しいわ

- 40. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 11:21 ID:.AnpspFb0
- 椎茸栽培の観光農家に行った時に、取った分をその場で焼いて食べさせてくれるんだけど炭火と醤油だけですっごく美味しかった
  持ち帰りを当日の夕飯に同じように焼いたんだけど、味がかなり落ちてて母親が「全部食べてくればよかった」と嘆いてたわ
  テーブル栽培の椎茸を取ってすぐ焼いても、あの味は再現できなかった
  取れたてをシンプルに食べるのが何よりの御馳走かもね

- 41. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 11:35 ID:lPJRh29W0
- 農家でよかった！と一番思うのは取れたてしょうがをかじるとき

- 42. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 12:05 ID:faqkN7op0
- >>5
  新鮮な野菜を素揚げしてトッピングしたカレー美味しいよね
  トマトなら生のままカットトマトにしてカレーにかけると辛みがマイルドになって美味しさが際立つ
  お昼時に読んでたらカレー食べたくなっちゃったよw

- 43. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 12:08 ID:QeONGm4L0
- >>41
  うわっやってみたい！
  新生姜？ひね？

- 44. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 13:01 ID:Zd82XOCu0
- ナスの悪口は許しません。断固戦います。

- 45. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 13:31 ID:WQ1i5O760
- 田舎はないのでマンションの方からたまにもらう新玉ねぎやじゃがいも、シラスやジャコがテンション上がるw
  
  北海道に行った時にはビジホでさえ何故こんな鮭の切れ端が美味しいんだ⁉︎と衝撃を受けた
  白老で白老牛のBBQセット頼んだらとうもろこしの甘さ、じゃがいものホクホクさに感動、肉の味は忘れたw
  プロが育てる野菜は凄いよね、家庭菜園とは違う
  旅行先での道の駅とか大好きだしデパートの物産展も好き、月1くらいで有楽町や銀座のアンテナショップに通うほど
  ケンミンショーで果物買ったことはない、貰い物ばかりとか言ってて羨ましいわ

- 46. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 14:12 ID:jd.jQA2L0
- ピーマンもナスの揚げ浸しにするの最高だろ！！
  夏大根の大根おろしと、しょうがのすりおろしを添えたい夏の一品。そろそろ新カボチャも投入できる時期だわ～

- 47. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 14:25 ID:AIqbYiAd0
- >>7
  新鮮なナスと胡瓜は軽く武器だから
  食べられる程度にはトゲ取るなりしないと
  まぁナスならヘタ切るだけだけど

- 48. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 15:44 ID:XQNgccKj0
- >>2
  ごめんナスぁい( ﾉ;_ _)ﾉ

- 49. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 16:30 ID:lPJRh29W0
- >>43
  新ショウガを採ってきて洗って
  かじる。好みでしょうゆをちょっとつける。口の中に鮮烈なしょうがの辛味と爽快感？が広がる。
  好みが分かれる味だと思うけど自分は好き
  １日たつと味は落ちちゃうけど一度に沢山食べられないというね…
  スーパーに売ってるのでは試したことないので比較はできない…
  
  あとはごはんにしらすやじゃこを乗せてその上におろしたてのしょうがをこんもりのせてしょうゆかけてかっこむ。なんならしらすなしでもいい。というのをよくやるｗ

- 50. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 16:52 ID:qBm7mFym0
- 確かにピーマン系統は種多いし
  ナスもよくアク抜きしなきゃだもんね
  でもスーパーで買うより断然美味しいから頑張ってるwww

- 51. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 17:42 ID:th.HuL1q0
- >>42
  蒸したかぼちゃとオクラもうまいよ！
  ナスは揚げたほうが美味しいな
  トマトをカレーにかける発想はなかった
  今度やってみる

- 52. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 17:53 ID:Hf.XYJrD0
- >>15
  これが最近メジャー化してきた特殊嫁先生だよ

- 53. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 19:13 ID:Hts53oF20
- 夏野菜じゃないけど、ばーちゃんが送ってくれる白菜は
  葉っぱの一枚一枚がトゲトゲしてて、白菜に棘（うぶげ？）があるんだ…！？葉が厚い！！ってなるなぁ

- 54. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 20:17 ID:B.tBgfXI0
- 野菜の新鮮さで味はわからないけど
  柿と蜜柑はご近所の畑のほうが甘味はそれなりでも、味が濃くてすき

- 55. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/24 20:23 ID:bLTdbD7c0
- せっかくなら他の料理に使ったほうがいいと思うだけなら分からんでもないしカレーは普通の野菜でも美味しいが、本スレ>>30の言い方は感じ悪いよなー
  リアルでもわざわざこういう水を差す言い方するタイプいるけど話して面白くないし相手を嫌な気分にさせるから友達いなくなる

- 56. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/25 04:22 ID:.KBuB7i70
- なんかカレーにするの否定的な人いるけど農家から送られて来てるなら量も結構あるだろうしカレーだけで全部使い切る事はないと思うよ
  うちはいつも大きい段ボール一箱分くらい来る

- 57. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/25 08:33 ID:ns6XDQjA0
- >>29
  文章読めないんだね

- 58. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/25 12:49 ID:dIp7lbMg0
- 煮込んだ辛めのカレーの上にさらに素揚げあるいは焼いただけの夏野菜をたっぷり乗せて…美味しいだろうな！

- 59. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/25 14:04 ID:njqh8gbv0
- 何も考えずに厚意を受け入れられるのがうらやましい。
  
  相応のお返しをしないと後で何を言われるかわからんので、自分だったら二度と行きたくないと思うのだが。

- 60. 名無しさん＠キチママまとめ
- 2022/08/31 15:23 ID:50Aav6rf0
- 一反ぐらいの農地で無農薬で野菜作ってる。草堆肥中心で肥料入れるとしても油粕と米糠ぐらい。それでも十分出来るし、すごく美味しい。欲しいって言ってくれる友達や近所の人にだけ配って自己満足してるｗ

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