スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part145
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質問・相談
296：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 19:51:23 ID:gl.r6.L1
まあそれはそれとして
相談です
妹にコストコの冷凍牡蠣をお裾分けしてもらったんだけど、おすすめのレシピを教えてほしい
とりあえずカキフライと牡蠣飯は作ってみた
でもまだ0.5kg残ってる…
グラタン？カレー？いまいちピンとこない


297：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 19:53:01 ID:kN.61.L1
牡蠣すき焼きかな

298：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 19:59:02 ID:f4.1a.L1
片付けの面倒さから目を逸らすなら。土手鍋とかも良いかも

299：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 19:59:55 ID:r6.mr.L1
>>296
私はよく牡蠣を佃煮にするよ。
酒、砂糖、醤油、生姜で煮付けるだけ。
日持ちするから大量に作って大丈夫。

もうひとつ､耐熱皿に牡蠣置いて、ベーコン少しとケチャップ、パルメザンチーズをかけて焼く。
我が家では焼き牡蠣ってそのまま言ってるよ。

オイル漬けもいいなぁ。

300：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 20:00:20 ID:Az.6o.L1
グラタンは美味しい
甘辛く煮てから卵とじ丼も良い

301：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 20:04:44 ID:go.mr.L16
うちも牡蠣を買ってこようか

302：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 20:13:35 ID:Hr.9z.L1
>>299
同じ材料でうちではしぐれ煮って呼んでるわ
おいしいよねえ…ご飯に乗せても大根おろしとあえてもいける

304：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 21:32:00 ID:r6.mr.L1
>>302
大根おろしと和えるとおつまみになりそうね！
ありがとう。

しぐれ煮。そうよね。
牛肉とかでもしぐれ煮って言うわね。

303：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 20:16:43 ID:iH.e7.L1
どシンプルに牡蠣入り湯豆腐

305：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 21:40:11 ID:7S.mr.L2
牡蠣をグラタン皿に敷き詰めて
パン粉、刻みニンニク、パセリ、塩胡椒を混ぜた物を乗せてオーブン焼きにするの好き。
シンプルにバター焼きも卵とじも好き。
でもやっぱり牡蠣はフライが至高の調理法だと思うわ。

306：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 21:50:01 ID:gl.r6.L1
色々アイデアをありがとう
確かになんだかんだでカキフライが美味しいし落ち着くw
でも、せっかくなので新しいレシピに挑戦してみるよ
ここのスレ、食べ物関係の相談をするとレスポンスが早くて助かるわ～

307：名無しさん＠おーぷん 22/03/04 22:42:13 ID:Dl.w6.L1
>>306
出遅れた！
アヒージョおすすめだよー。


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